"Joal" in Santa Barbara

Monday, November 05, 2007

Bife Pimenta

Trata-se da nova especialidade da casa.

Ingredientes: Bife, Sal, Pimenta, Leite, Manteiga.

Coloca-se a carne, picada com um garfo, temperada com sal e pimenta num prato com leite. Deixa-se repousar durante 20/25 minutos (virando na metade do tempo).

Coloca-se numa frigideira, onde uma colher de manteiga se derreteu e cozinha-se o bife. 4/5 minutos de cada lado e já está. Depois, deitar o leite na frigideira e juntar 1 e 1/2 colher de manteiga e deixar engrossar.

Acompanhar com feijão verde e...

Bom Apetite!

e por $4.20!!!!

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